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  • PARTIDA DE LA PEÑA, JOSE ARMANDO; RIOS RINCON, FRANCISCO GERARDO; DE LA CRUZ COLIN, LINO; Domínguez Vara, Ignacio Arturo; BUENDIA RODRIGUEZ, GERMAN (REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS PECUARIAS, 2016-10-23)
    Se caracterizaron 1,000 canales ovinas producidas en México. Los datos se procesaron a través de estadística descriptiva y mediante un diseño totalmente al azar. Del total de canales evaluadas 82.2 % correspondieron a ...

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