Figueroa Hernández, Esther; PÉREZ-SOTO, Francisco; PÉREZ-FIGUEROA, Rebeca Alejandra; BARRIOS-PUENTE, Gerónimo
(Universidad Autónoma Chapingo, 2025-06-20)
La uva tiene una historia milenaria y ha sido importante para la humanidad en muchos aspectos. El origen de la uva se remonta del Cáucaso y Asia occidental, y su presencia en las sociedades más antiguas se remonta a la ...