Resumen:
Los indicadores fueron utilizados y comparados para aplicar un mejor control entre la forma de evaluación de los procesos dentro de la empresa, puesto que estos indicadores permiten observar la forma correcta para la aplicación y desarrollo de las actividades manteniendo un control de calidad dentro del área correspondiente.
El proyecto describe la situación en la que se encontraba el área de Embarques por las desviaciones a los procesos. Se plantea la herramienta de calidad AMFE´s, estableciendo objetivos generales y objetivos específicos del proyecto, así como la justificación y alcances.
Al aplicar de la herramienta de calidad se plasman de acuerdo a lo sucedido en el avances del proyecto, los indicadores y las incidencias dentro del centro de distribución Chedraui en el área de Embarques fueron controlados, así mismo el índice de error y mermas para la entrega de la mercancía, en tiempo y forma.
Descripción:
El proyecto realizado se basa en la aplicación y evaluación de los procesos operativos dentro del Centro de Distribución Chedraui, utilizando la herramienta de calidad AMFE´s (Aplicación Modo Fallas y Efectos), desarrollando el análisis para el área de Embarques. Manteniendo el control de calidad evitando desviaciones del proceso y áreas de oportunidad desarrollando estrategias y modificaciones del proceso para alcanzar un nivel de servicio considerable, así mismo entregar la mercancía a las diferentes tiendas que se encuentran dentro de la República Mexicana.