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  • Título
  • PATRIMONIO GASTRONÓMICO LOCAL COMO ELEMENTO DE IDENTIDAD DEL MUNICIPIO DE ZACUALPAN, ESTADO DE MÉXICO
  • Autor
  • GARCÍA PÉREZ, PABLO EDUARDO
  • Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
  • OROZCO GUERRERO, MARISOL
  • SUÁREZ RÍOS, JOSÉ ANTONIO
  • HOLGUÍN GARCÍA, JOSÉ FRANCISCO
  • Fecha de publicación
  • 2017-12
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Tesis de Licenciatura
  • Palabras clave
  • PATRIMONIO GASTRONÓMICO
  • IDENTIDAD
  • GEOGRAFIA CULTURAL
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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