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| Formulación y caracterización de la cinética de hinchamiento de hidrogeles de gelatina con inulina y fructooligosacáridos | 610 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Formulación y caracterización de la cinética de hinchamiento de hidrogeles de gelatina con inulina y fructooligosacáridos | 19 | 16 | 18 | 12 | 12 | 15 | 0 |
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| TEsis Quetzali-Salazar-Mireles-MCS2021.pdf | 1388 |
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| Perú | 27 |
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| Colombia | 14 |
| Reino Unido | 14 |
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