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| What are Urban Consumers Looking for in Traditional Products? The Maize Tortilla in Mexico, a Society in Transition | 85 |
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| What are Urban Consumers Looking for in Traditional Products? The Maize Tortilla in Mexico, a Society in Transition | 2 | 5 | 5 | 7 | 6 | 7 | 1 |
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| 109 2024 What are urban consumers looking for.pdf | 38 |
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| México | 14 |
| Canadá | 12 |
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| Ottawa | 12 |
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