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| Efecto de biopolímeros con extractos antioxidantes sobre la vida útil de un reestructurado cárnico | 569 |
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| Efecto de biopolímeros con extractos antioxidantes sobre la vida útil de un reestructurado cárnico | 47 | 15 | 14 | 18 | 30 | 38 | 1 |
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| TESIS DOCTORADO - ANGEL SANTILLAN.pdf | 1868 |
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