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| Efecto de las variables antimorten en la calidad fisicoquímica de la carne de cerdos de rastros municipales del altiplano central de México | 488 |
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| Efecto de las variables antimorten en la calidad fisicoquímica de la carne de cerdos de rastros municipales del altiplano central de México | 40 | 15 | 2 | 10 | 20 | 27 | 4 |
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| Cap 12 Efecto de las variables ante mortem en ...capítulo compl.pdf | 521 |
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