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| Formulación y caracterización de la cinética de hinchamiento de hidrogeles de gelatina con inulina y fructooligosacáridos | 529 |
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| Formulación y caracterización de la cinética de hinchamiento de hidrogeles de gelatina con inulina y fructooligosacáridos | 0 | 0 | 2 | 3 | 12 | 11 | 11 |
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| TEsis Quetzali-Salazar-Mireles-MCS2021.pdf | 792 |
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| Perú | 27 |
| España | 24 |
| Ecuador | 20 |
| Argentina | 19 |
| Canadá | 17 |
| Colombia | 14 |
| Chile | 11 |
| Brasil | 9 |
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| Mexico | 56 |
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