La microglía es la célula inmunocompetente del sistema nervioso central, su función es preservar la homeostasis y funcionamiento adecuado del mismo; sin embargo, en un ambiente de inflamación crónica se le ha relacionado ...

El consumo de edulcorantes ha sido empleado como tratamiento co-adyuvante para enfermedades crónicas no transmisibles, incluyendo la diabetes, sobrepeso, obesidad y síndrome metabólico. Sin embargo, en la actualidad, ...