Bello Ruiz, Immer; Espinosa Ayala, Enrique; BELLO RUIZ, IMMER
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2016-03-18)
El proceso de globalización y la apertura de los mercados afectan a los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL) a pesar de que sean locales, condicionando el desarrollo regional a su capacidad de posicionarse en un ...