Ante un panorama climatológico cada vez más cambiante y amenazante es que, se desarrolla la adaptabilidad como una estrategia para garantizar la sobrevivencia y la viabilidad no sólo de los sistemas naturales, sino también ...

En las últimas décadas, el Área de Protección de Flora y Fauna Nevado de Toluca ha formado parte de los atractivos turísticos más importantes del Estado de México, generado el desplazamiento de visitantes provenientes de ...

Se hace un análisis del estado del arte de la gastronomía como un nuevo campo de conocimiento. Entre los objetivos se encuentran el abordaje de los distintos enfoques con base en una categorización que considera la orientación ...

En la actualidad el tema del cambio climático ha tomado mucha importancia dadas las condiciones que se están presentando en nuestro planeta. El derretimiento de los polos, las lluvias torrenciales, tsunamis, huracanes, ...

El turismo es considerado un sector que posee un efecto multiplicador, contribuye en el desarrollo no solamente económico sino también humano y puede ser un escenario que influye de manera positiva en las relaciones de ...

Se realiza un estudio mixto sobre el impacto de la actividad turística en el área perimetral de la zona arqueológica de Teotihuacan. LO anterior a partir del análisis de la relación de los agentes sociales en torno a la ...