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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 1428 |
| junio 2025 | julio 2025 | agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | |
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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 |
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| Tesis Doctorado Erik Alpizar Reyes 1.pdf | 3528 |
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| México | 433 |
| Estados Unidos | 124 |
| Perú | 81 |
| Colombia | 53 |
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