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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 286 |
| julio 2020 | agosto 2020 | septiembre 2020 | octubre 2020 | noviembre 2020 | diciembre 2020 | enero 2021 | |
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| Extracción, caracterización y evaluación del mucílago de la semilla de tamarindo como agente encapsulante del aceite de ajonjolí (Sesamum indicum L.) | 18 | 8 | 8 | 43 | 23 | 18 | 3 |
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| Tesis Doctorado Erik Alpizar Reyes 1.pdf | 493 |
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