ASOCIACIÓN DEL SEROESTATUS A Neospora caninum CON LA PRODUCCIÓN DE LECHE EN VACAS DEL SISTEMA FAMILIAR EN EL CENTRO DE MÉXICO

Abstract

Neospora caninum es el parásito causal de la neosporosis, enfermedad que provoca abortos en vacas, produciendo un efecto negativo en los parámetros reproductivos y en la producción láctea. En nuestro país, no se tiene conocimiento de las pérdidas económicas provocadas por la neosporosis bovina en el sistema de producción de leche familiar; por lo que el objetivo del estudio fue comparar la producción de leche ajustada a 305 días y la asociación del estatus serológico de las vacas frente a N. caninum; así como estimar las pérdidas económicas ocasionadas por la disminución en la producción láctea. El estudio se realizó en un hato bovino del municipio de Amecameca, Estado de México; el estatus serológico se determinó utilizando un paquete comercial de la prueba ELISA para N. caninum, la producción láctea se registró semanalmente durante 36 meses y se realizó el ajuste de la producción a equivalente maduro a 305 días; agrupando las vacas por número de lactancia y seroestatus. El análisis de los datos se realizó mediante ANOVA; finalmente, el valor económico de la producción de leche se calculó considerando el precio comercial en la zona. El 27 % de las vacas resultó seropositiva a N. caninum, se midió la producción de 37 lactancias, el grupo de vacas seropositivas produjo en promedio 3,755.1 kg y 4,390.9 kg el de las seronegativas, el valor económico promedio por lactancia se estimó en $22,530.00 para las vacas seropositivas y en $26,345.40 para las seronegativas; no se encontró diferencia (p > 0.05) en las producciones; sin embargo, se concluyó que en las vacas seropositivas a Neospora caninum pertenecientes al sistema de producción de leche familiar del municipio de Amecameca, Estado de México, se observa un efecto biológico negativo al producir menor cantidad de leche que las vacas seronegativas.