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| Techno-functional traits and safety aspects of coagulase-negative Staphylococcus saprophyticus isolated from traditional fermented food | 75 |
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| Techno-functional traits and safety aspects of coagulase-negative Staphylococcus saprophyticus isolated from traditional fermented food | 7 | 3 | 7 | 15 | 20 | 11 | 2 |
Visitas al fichero
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|---|---|
| 2020 - Khusro et al., 2020 Food Biotech 34 (1), 77–99.pdf | 58 |
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| Estados Unidos | 18 |
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