| Visualizaciones | |
|---|---|
| Comparación de hidrocoloides en el proceso de microencapsulamiento de aceite de ajonjolí | 469 |
| junio 2025 | julio 2025 | agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comparación de hidrocoloides en el proceso de microencapsulamiento de aceite de ajonjolí | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Tesis.pdf | 835 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| México | 111 |
| Perú | 60 |
| Estados Unidos | 46 |
| Colombia | 26 |
| Canadá | 17 |
| Ecuador | 15 |
| Chile | 10 |
| Argentina | 8 |
| Brasil | 6 |
| EU | 6 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Lima | 48 |
| Mexico | 33 |
| Bogotá | 16 |
| Ottawa | 15 |
| Washington | 10 |
| Guayaquil | 7 |
| Santiago | 7 |
| Cuernavaca | 6 |
| Mazatlán | 6 |
| Oakland | 5 |