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| Caracterización fisicoquímica y estudio reológico del mucílago de la cáscara de pitahaya (Hylocereus spp) | 420 |
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| Caracterización fisicoquímica y estudio reológico del mucílago de la cáscara de pitahaya (Hylocereus spp) | 0 | 4 | 6 | 11 | 12 | 11 | 12 |
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| Tesis.pdf | 2295 |
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| Costa Rica | 12 |
| Reino Unido | 12 |
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