ALIMENTACIÓN DE CERDOS EN ETAPA DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO CON DIETAS DE DIFERENTES PORCENTAJES DE INCLUSIÓN DE ENSILADO DE PESCADO SAPO

Abstract

El presente trabajo se realizó para medir el efecto del ensilado de pescado sapo (Antennariidae) con diferentes variables de estudio para cerdos. Se llevó acabó en Iguala de la Independencia, Guerrero, en una granja particular llamada “Rancho la Unión”, con el fin de aportar información técnica para el uso de una fuente alternativa de proteína en la alimentación en producción de porcinos en diferentes etapas. El experimento tuvo inició el 10 de junio del 2018, las etapas a evaluar fueron crecimiento y desarrollo. El diseño experimental usado fue bloques completamente al azar teniendo 4 tratamientos de 10 repeticiones cada uno, siendo un total de 40 cerdos para el estudio; las concentraciones de ensilado de pescado sapo fueron 6%, 12%, 18% y un testigo. Con los datos de las variables evaluadas se realizaron los análisis de varianza (ANOVA) y pruebas de comparación de medias (Tukey α= 0.05), los resultados arrojaron que en la variable ganancia de peso diaria, peso total ganado y eficiencia alimenticia tuvo mejores resultados el tratamiento testigo y en la variable conversión alimenticia el tratamiento 1 obtuvo mejores resultados a comparación de los dos tratamientos y testigo. En el consumo de alimento diario el tratamiento 2 demostró mejores resultados.