Mercados y tianguis en el siglo XXI. Repensando sus problemáticas

Moctezuma Pérez, Sergio; Sandoval Genovez, Darinel; Cárdenas Marcelo, Alma Lili; Vizcarra Bordi, Ivonne; Espinoza Ortega, Angélica; Espinosa Calderón, Alejandro; Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina; Serrano Barquín, Rocío del Carmen; de Jesús Contreras, Daniel; Medina, F. Xavier; Bustamante Lara, Tzatzil Isela; Schwentesius Rindermann, Rita; Carrera Chávez, Benjamín; Escobar López, Sttefanie Yenitza; López Sánchez, José Carlos; Quintanar Guadarrama, Eduardo; Rivera Uribe, Paloma; Pérez Cruz, Ana Ximena; Espinosa Bonifaz, Irene Sofía; White Olascoaga, Laura; Zepeda Gómez, Carmen; Chávez Mejía, Cristina; García Mondragón, David; Guadarrama Martínez, Noemi; Rubí Arriaga, Martín; Thome Ortiz, Humberto; D’Orcy, Jorge; Licona Valencia, Ernesto; Pérez Pérez, Martha Ivett; Licona Gámez, Sebastián; Vera García, Rodolfo; Arellanes Cancino, Yaayé; Manzanero Medina, Gladys Isabel; Tapia Peña, Diana; Vásquez Dávila, Marco Antonio; Lustre Sánchez, Hermes; Saynes Vásquez, Alfredo; Espinosa Cortes, Sheila Asnet; Macías Núñez, Paulina; Vázquez Estrada, Alejandro; Blanco Luna, Julián; Chávez Alvarado, Rosalía; Manzo Ramos, Fernando; Sandoval Delgadillo, Alejandra; López Ornelas, Gabriela; Husain Talero, Soraya; Denham, Diana

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dc.contributor	Moctezuma Pérez, Sergio
dc.contributor	Sandoval Genovez, Darinel
dc.contributor.author	Moctezuma Pérez, Sergio
dc.contributor.author	Sandoval Genovez, Darinel
dc.contributor.author	Cárdenas Marcelo, Alma Lili
dc.contributor.author	Vizcarra Bordi, Ivonne
dc.contributor.author	Espinoza Ortega, Angélica
dc.contributor.author	Espinosa Calderón, Alejandro
dc.contributor.author	Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina
dc.contributor.author	Serrano Barquín, Rocío del Carmen
dc.contributor.author	de Jesús Contreras, Daniel
dc.contributor.author	Medina, F. Xavier
dc.contributor.author	Bustamante Lara, Tzatzil Isela
dc.contributor.author	Schwentesius Rindermann, Rita
dc.contributor.author	Carrera Chávez, Benjamín
dc.contributor.author	Escobar López, Sttefanie Yenitza
dc.contributor.author	López Sánchez, José Carlos
dc.contributor.author	Quintanar Guadarrama, Eduardo
dc.contributor.author	Rivera Uribe, Paloma
dc.contributor.author	Pérez Cruz, Ana Ximena
dc.contributor.author	Espinosa Bonifaz, Irene Sofía
dc.contributor.author	White Olascoaga, Laura
dc.contributor.author	Zepeda Gómez, Carmen
dc.contributor.author	Chávez Mejía, Cristina
dc.contributor.author	García Mondragón, David
dc.contributor.author	Guadarrama Martínez, Noemi
dc.contributor.author	Rubí Arriaga, Martín
dc.contributor.author	Thome Ortiz, Humberto
dc.contributor.author	D’Orcy, Jorge
dc.contributor.author	Licona Valencia, Ernesto
dc.contributor.author	Pérez Pérez, Martha Ivett
dc.contributor.author	Licona Gámez, Sebastián
dc.contributor.author	Vera García, Rodolfo
dc.contributor.author	Arellanes Cancino, Yaayé
dc.contributor.author	Manzanero Medina, Gladys Isabel
dc.contributor.author	Tapia Peña, Diana
dc.contributor.author	Vásquez Dávila, Marco Antonio
dc.contributor.author	Lustre Sánchez, Hermes
dc.contributor.author	Saynes Vásquez, Alfredo
dc.contributor.author	Espinosa Cortes, Sheila Asnet
dc.contributor.author	Macías Núñez, Paulina
dc.contributor.author	Vázquez Estrada, Alejandro
dc.contributor.author	Blanco Luna, Julián
dc.contributor.author	Chávez Alvarado, Rosalía
dc.contributor.author	Manzo Ramos, Fernando
dc.contributor.author	Sandoval Delgadillo, Alejandra
dc.contributor.author	López Ornelas, Gabriela
dc.contributor.author	Husain Talero, Soraya
dc.contributor.author	Denham, Diana
dc.date.accessioned	2021-06-08T03:13:11Z
dc.date.available	2021-06-08T03:13:11Z
dc.date.issued	2021-05-12
dc.identifier.isbn	978-607-633-272-6
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/110543
dc.description	Los capítulos que conforman esta obra se acercan a los mercados y tianguis principalmente desde las ciencias sociales, económicas y biológicas. Sin embargo, a diferencia de estudios realizados en décadas pasadas, han encontrado nuevas problemáticas, como, por ejemplo, la relación clientelar de locatarios y tianguistas con agrupaciones mayores y partidos políticos. También se describe la disputa del mercado entre personas locales y turistas, es decir, los problemas que emergen de la museificación de estos espacios. Además, el tema de los supermercados, espacios que han ganado terreno, actualmente no deben disociarse de las lógicas comerciales de consumo.	es
dc.description.abstract	En el mundo globalizado en que vivimos, los mercados y tianguis se enfrentan a procesos de adaptación social, cultural, política y económica. Existen prácticas que continúan mientras que, a la par, aparecen nuevas formas de relacionarse con estos espacios. Por ello, los compiladores del libro, así como las y los especialistas que escriben en él, invitamos a la comunidad lectora a que utilice este libro como un referente que puede ayudarle a descubrir su propio lente para mirar a los mercados y tianguis y, al mismo tiempo, le sirva para reflexionar sobre el papel del consumo en nuestras vidas cotidianas.	es
dc.description.sponsorship	Universidad Autónoma del Estado de México	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Autónoma del Estado de México	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es
dc.subject	Mercado	es
dc.subject	Tianguis	es
dc.subject	siglo XXI	es
dc.subject	repensando	es
dc.subject	problemáticas	es
dc.subject	género	es
dc.subject	socioespacial	es
dc.subject	mujeres	es
dc.subject	tortillas artesanales	es
dc.subject	usos turísticos	es
dc.subject	patrimonio cultural	es
dc.subject	turismo	es
dc.subject	gastronomía	es
dc.subject	negocios	es
dc.subject	barbacoa	es
dc.subject	consumidores	es
dc.subject	productos orgánicos-ecológicos	es
dc.subject	factores	es
dc.subject	pequeños productores	es
dc.subject	comercialización	es
dc.subject	mezcal	es
dc.subject	cooperativa	es
dc.subject	huerto familiar	es
dc.subject	identidad territorial	es
dc.subject	trueque	es
dc.subject	etnobotánica	es
dc.subject	ferias internacionales	es
dc.subject	comunidades	es
dc.subject	intercambio	es
dc.subject	riqueza biocultural	es
dc.subject	metabolismo social	es
dc.subject	diversidad	es
dc.subject	plantas	es
dc.subject	nodos bioculturales	es
dc.subject	resistencia	es
dc.subject	organización	es
dc.subject	políticas urbanas	es
dc.subject	variedad	es
dc.subject	estudio etnográfico	es
dc.subject	sinergias	es
dc.subject	campesinos	es
dc.subject	mercados alternativos	es
dc.subject	andes colombianos	es
dc.subject	economía de mercado	es
dc.subject	economía solidaria	es
dc.subject	supermercado	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es
dc.title	Mercados y tianguis en el siglo XXI. Repensando sus problemáticas	es
dc.type	Libro	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.cve.CenCos	10301	es

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Título
Mercados y tianguis en el siglo XXI. Repensando sus problemáticas
Autor
Moctezuma Pérez, Sergio
Sandoval Genovez, Darinel
Cárdenas Marcelo, Alma Lili
Vizcarra Bordi, Ivonne
Espinoza Ortega, Angélica
Espinosa Calderón, Alejandro
Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina
Serrano Barquín, Rocío del Carmen
de Jesús Contreras, Daniel
Medina, F. Xavier
Bustamante Lara, Tzatzil Isela
Schwentesius Rindermann, Rita
Carrera Chávez, Benjamín
Escobar López, Sttefanie Yenitza
López Sánchez, José Carlos
Quintanar Guadarrama, Eduardo
Rivera Uribe, Paloma
Pérez Cruz, Ana Ximena
Espinosa Bonifaz, Irene Sofía
White Olascoaga, Laura
Zepeda Gómez, Carmen
Chávez Mejía, Cristina
García Mondragón, David
Guadarrama Martínez, Noemi
Rubí Arriaga, Martín
Thome Ortiz, Humberto
D’Orcy, Jorge
Licona Valencia, Ernesto
Pérez Pérez, Martha Ivett
Licona Gámez, Sebastián
Vera García, Rodolfo
Arellanes Cancino, Yaayé
Manzanero Medina, Gladys Isabel
Tapia Peña, Diana
Vásquez Dávila, Marco Antonio
Lustre Sánchez, Hermes
Saynes Vásquez, Alfredo
Espinosa Cortes, Sheila Asnet
Macías Núñez, Paulina
Vázquez Estrada, Alejandro
Blanco Luna, Julián
Chávez Alvarado, Rosalía
Manzo Ramos, Fernando
Sandoval Delgadillo, Alejandra
López Ornelas, Gabriela
Husain Talero, Soraya
Denham, Diana
Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
Moctezuma Pérez, Sergio
Sandoval Genovez, Darinel
Fecha de publicación
2021-05-12
Editor
Universidad Autónoma del Estado de México
Tipo de documento
Libro
Palabras clave
Mercado
Tianguis
siglo XXI
repensando
problemáticas
género
socioespacial
mujeres
tortillas artesanales
usos turísticos
patrimonio cultural
turismo
gastronomía
negocios
barbacoa
consumidores
productos orgánicos-ecológicos
factores
pequeños productores
comercialización
mezcal
cooperativa
huerto familiar
identidad territorial
trueque
etnobotánica
ferias internacionales
comunidades
intercambio
riqueza biocultural
metabolismo social
diversidad
plantas
nodos bioculturales
resistencia
organización
políticas urbanas
variedad
estudio etnográfico
sinergias
campesinos
mercados alternativos
andes colombianos
economía de mercado
economía solidaria
supermercado

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