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Optimization of the physic, optical and mechanical properties of a composite edible films of gelatin, whey protein and chitosan | 99 |
junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | octubre 2024 | noviembre 2024 | diciembre 2024 | |
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Optimization of the physic, optical and mechanical properties of a composite edible films of gelatin, whey protein and chitosan | 1 | 3 | 2 | 0 | 1 | 0 | 0 |
Visualizaciones | |
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Herrera et al. 2022 Optimization.pdf | 209 |
Visualizaciones | |
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México | 33 |
Estados Unidos | 33 |
Canadá | 9 |
Irlanda | 4 |
India | 2 |
Australia | 1 |
Suecia | 1 |
Visualizaciones | |
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Chicago | 13 |
Mexico | 8 |
Ottawa | 5 |
Oakland | 4 |
Tepoztlán | 4 |
Toronto | 4 |
Secaucus | 3 |
Palo Alto | 2 |
Toluca | 2 |
Woodbridge | 2 |