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  • Título
  • HACIA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SUSTENTABLE: UNA VISIÓN DESDE TINAGUIS Y ALIMENTOS LOCALES
  • Autor
  • REYES ÁLVAREZ, RAÚL
  • MÁRQUEZ MOLINA, OFELIA
  • MORENO ESPINOSA, ROBERTO
  • Colaborador
  • VELÁZQUEZ CIGARROA, ERASMO
  • SÁNCHEZ CARRASCO, MARÍA JOAQUINA
  • Fecha de publicación
  • 2021-05-04
  • Editor
  • UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHAPINGO
  • Tipo de documento
  • Capítulo de Libro
  • Palabras clave
  • ALIMENTACIÓN,
  • SEGURIDAD ALIMENTARIA
  • SUSTENTABILIDAD
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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