Desarrollo de la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro de México

García-Mondragón, David; Gallego-Alarcón, Iván; Espinoza-Ortega, Angélica; García-Martínez, Anastacio; Arriaga-Jordán, Carlos M.

Desarrollo de la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro de México

García-Mondragón, David; Gallego-Alarcón, Iván; Espinoza-Ortega, Angélica; García-Martínez, Anastacio; Arriaga-Jordán, Carlos M.

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/135940

Descripción:

"El objetivo del artículo fue analizar el desarrollo de la producción de trucha arcoíris en México. Se entrevistaron informantes clave y se realizó un análisis de documentos históricos, identificando una etapa de establecimiento y fomento del cultivo, en

Ir a texto completo: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=49428034005
1578-4541

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Título
Desarrollo de la producción de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) en el Centro de México
Editor
Universidad de Zaragoza
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Biología
México
Acuicultura
trucha arcoíris
políticas públicas
Oncorhynchus mykiss