Comidas caseras y abatimiento a la obesidad: una revisión narrativa

dc.creator	Serrano Plata, María de Jesús
dc.creator	Domínguez García, Ma. Victoria
dc.creator	Allirot, Xavier
dc.creator	Laguna Camacho, Antonio
dc.date	2019
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:28:20Z
dc.date.available	2022-10-01T02:28:20Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=10456899002
dc.identifier	1405-0269	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136728
dc.description	"La disminución en consumo de comidas típicas y el aumento en consumo de alimentos industrializados altos en grasa y azúcar coinciden con la prevalencia de obesidad. Se examinan las posibles ventajas sociales, sensoriales y somáticas de las comidas casera
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Universidad Autónoma del Estado de México
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=104
dc.rights	CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva
dc.source	CIENCIA ergo-sum, Revista Científica Multidisciplinaria de Prospectiva (México) Num.1 Vol.26
dc.subject	Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
dc.subject	familia
dc.subject	obesidad
dc.subject	Comidas caseras
dc.subject	alimentos industrializados
dc.title	Comidas caseras y abatimiento a la obesidad: una revisión narrativa
dc.type	Artículo

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