Implementación del pastoreo de pequeños rumiantes en sistemas de producción de leche en pequeña escala para el control de Senecio inaequidens

Abstract

Los sistemas de producción de leche a pequeña escala (SPLPE) son importantes ya que representan hasta un 37% de la producción nacional. El municipio de Aculco Espinoza en el Estado de México, se caracteriza porque algunos de sistemas de producción de leche a pequeña escala han incorporado el pastoreo de praderas cultivadas, de distintas asociaciones de gramíneas como ryegrass, bromo, festuca, o kikuyo asociadas con leguminosas como trébol rojo y trébol blanco, las cuales se han visto afectadas por la invasión de malezas, que compiten fuertemente con la pradera llegando a tener una gran cobertura, lo que ocasiona una disminución de la disponibilidad y calidad nutricional del forraje establecido en la pradera y como consecuencia, en la producción de leche por lo que se requieren métodos para el combate de malezas preferentemente por métodos amigables con el medio ambiente. Una de esas malezas invasivas es el senecio (Senecio inaequidens). Los caprinos y los ovinos consumen una gran cantidad de plantas, y son resistentes a los efectos tóxicos del senecio, el cual no es consumido por los bovinos además de que son susceptibles a su toxicidad. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue el evaluar el control de Senecio inaequidens mediante la implementación de pastoreo con cabras y borregas.