RESPUESTA PRODUCTIVA DE VACAS EN UN SISTEMA SILVOPASTORIL EN CHIAPAS

Abstract

Los sistemas silvopastoriles (SSP) además del elemento pecuario y pastos forrajeros, involucrar árboles y arbustos de especies leguminosas, mismos que proveen más biomasa forrajera con mayor aporte de proteína (PC), haciéndolos opciones agroforestales sustentables con mayor eficiencia y productividad para los sistemas de producción ganadera. El objetivo del presente trabajo fue evaluar tres suplementos alimentarios de alto contenido energético sobre la eficiencia en la utilización del nitrógeno contenido en la dieta, producción y composición de la leche. Fueron usadas 12 vacas encastadas de doble propósito alimentadas en un SSP con Leucaena leucocephala y Digitaria swazilandensis, aplicándoles cuatro tratamientos, se suplementaron 25 MJ/vaca/día de sorgo, melaza y precursores gluconeogénicos, más el tratamiento control, utilizando un diseño experimental de cuadrado latino 4x4 con tres repeticiones siendo los periodos experimentales de 14 días y duración total de 56 días. El aporte de dicha investigación es de un artículo de revisión publicado, así como un trabajo enviado para publicación. Es necesario continuar con investigaciones que aporten Información validada que sirva para que los sistemas de producción ganadera implementen estrategias de producción diferentes, eviten la transformación de los ecosistemas y transiten a una reconversión ambientalmente sostenible