Implementación de herramientas Lean Manufacturing para mejorar el proceso de mezclado y envasado de grenetina

dc.contributor	Martín del Campo López, Eduardo
dc.contributor.author	Rojas Sánchez, Ricardo
dc.date.accessioned	2022-11-17T03:09:56Z
dc.date.available	2022-11-17T03:09:56Z
dc.date.issued	2022-03-25
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/137301
dc.description.abstract	En el presente trabajo se implementaron dos herramientas “Lean Manufacturing” Mapeo de la Cadena de Valor (VSM) y Cambio de Herramienta en menos de 10 minutos (SMED), junto con el diagrama Proveedores-Entradas-Proceso-Salida-Cliente (SIPOC) para eliminar los desperdicios y mejorar el indicador OEE del proceso de mezclado y envasado de grenetina de una industria alimenticia.	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es
dc.subject	Lean Manufacturing	es
dc.subject	Mapeo de la Cadena de Valor	es
dc.subject	Cambio de Herramienta en menos de 10 minutos	es
dc.subject	Efectividad Global de Equipos	es
dc.subject.classification	INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA	es
dc.title	Implementación de herramientas Lean Manufacturing para mejorar el proceso de mezclado y envasado de grenetina	es
dc.type	Tesis de Licenciatura	es
dc.provenance	Académica	es
dc.road	Verde	es
dc.organismo	Química Unidad Cerrillo	es
dc.ambito	Nacional	es
dc.cve.progEstudios	45	es
dc.modalidad	Tesina	es

Ficheros en el objeto digital

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Título
Implementación de herramientas Lean Manufacturing para mejorar el proceso de mezclado y envasado de grenetina
Autor
Rojas Sánchez, Ricardo
Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
Martín del Campo López, Eduardo
Fecha de publicación
2022-03-25
Editor
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO
Tipo de documento
Tesis de Licenciatura
Palabras clave
Lean Manufacturing
Mapeo de la Cadena de Valor
Cambio de Herramienta en menos de 10 minutos
Efectividad Global de Equipos

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