Innovación sustentable: una agenda de investigación para las empresas turísticas

Abstract

Resumen Las empresas turísticas se enfrentan con el enorme desafío de incidir en los propósitos de desarrollo sustentable ante las problemáticas económicas, sociales y ambientales. La innovación sustentable aparece como respuesta a este reto y cada vez más está tomando mayor relevancia en los diversos campos de la investigación. El objetivo del artículo es analizar el conocimiento de frontera en torno a la innovación sustentable para la constitución de una agenda de investigación aplicable a las empresas turísticas. La metodología consistió en una revisión sistemática de la literatura científica contenida en la base de la Web of Science, siguiendo las pautas de identificación, cribado, elegibilidad e inclusión de la Declaración PRISMA. Los resultados muestran que la innovación sustentable es un concepto nuevo y sus implicaciones van desde la formulación de modelos de negocios, la gestión en la cadena de suministro y los grupos de interés. Asimismo, se observa que la participación colectiva a través de alianzas y redes influye en las acciones empresariales para desarrollar y comercializar innovaciones sustentables. En cuanto a los conductores de la innovación sustentable se encuentran los relacionados con el conocimiento, el aprendizaje, la capacidad de absorción, las estrategias de mercadotecnia y la cooperación. Ante la relevancia del turismo, se propone una agenda de investigación para iniciar y expandir el conocimiento en torno al tema de innovación sustentable en el ámbito de las empresas de dicho sector.