Determinación de la concentración de zinc en sangre de perros del municipio de Toluca, Estado de México.

Abstract

RESUMEN. Miguel Ángel González Sánchez. “Determinación de la concentración de zinc en sangre de perros del municipio de Toluca, Estado de México”. (Bajo la asesoría del: Dr. Benjamín Valladares Carranza, Dr. César Ortega Santana y la Dra. Nallely Rivero Pérez). El zinc (Zn), es un oligoelemento o mineral traza indispensable para la funcionalidad orgánica, asociado a enzimas y útil en diferentes rutas metabólicas. El objetivo de este trabajo fue determinar la concentración sanguínea de Zn en perros de distinta raza, edad y sexo del municipio de Toluca, Estado de México, para identificar si existe alguna deficiencia o exceso, considerando los rangos de referencia establecidos por otros estudios. Se recolectaron en total 300 muestras de sangre de perros mediante venopunción cefálica en tubos con heparina a través del sistema vacutainer. Las muestras colectadas fueron procesadas a través de digestión acida (con ácido nítrico y perclórico), para posteriormente realizar la lectura por espectrofotometría de absorción atómica, con lámpara específica del elemento de interés; los resultados se expresan en ppm, utilizando estadística descriptiva a través de cuadros y gráficas. Se obtuvieron muestras de diferente raza, como: Alaska malamute, Bull terrier, French poodle, y Mestizos, entre otras; con una edad de 4 meses a 13 años; por sexo se obtuvieron de 133 machos y 167 hembras. El promedio general de la concentración sanguínea de Zn fue de 25.31 ± 4.73 ppm. El valor mínimo de Zn sanguíneo fue de 16.89 y el máximo de 33.56 ppm. La concentración de Zn mostró una mayor concentración en los perros que son alimentados con dieta casera (26.51 ± 4.23 ppm) a comparación de los alimentados con dieta comercial. Los perros mestizos mostraron una mayor concentración de 28.6 ± 3.58 ppm de Zn, a diferencia de los perros de otra raza. En las hembras se obtuvo un nivel de Zn sanguíneo de 25.17 ± 4.16 ppm. Los cachorros menores de entre seis meses o menos fueron los que mostraron un nivel más bajo de Zn sanguíneo (21.09 ± 2.71 ppm). Al comparar los valores obtenidos con los valores de referencia reportados, se infiere que los perros muestreados se encontraron dentro del rango establecido. La evaluación funcional periódica de elementos como el Zn en los perros resultara en una estrategia para mejorar la calidad de vida de esta especie tan apegada a la vida del hombre.