Efecto del extracto acuoso del fruto de cascalote (Caesalpinia coriaria JACQ. WILLD.) como complemento alimenticio en corderos de pelo sobre el crecimiento post-destete en condiciones de trópico

Abstract

El objetivo del presente estudio fue determinar si la infusión oral de extracto acuoso de fruto de cascalote (Caesalpinia coriaria JACQ. WILLD.) mejora el crecimiento de corderos de pelo post-destete en el trópico. Para ello, 23 corderos fueron divididos en tres grupos, grupo testigo (GT; n = 7 corderos) dieta basal más 0 mL de extracto acuoso de fruto de cascalote (Caesalpinia coriaria JACQ. WILLD.), grupo 1 (G1-30 mL; n = 8 corderos) dieta basal más 30 mL de extracto acuoso de fruto de cascalote y el grupo 2 (G2-60 mL; n = 8 corderos) dieta basal más 60 mL de extracto acuoso de fruto de cascalote. En el estudio se encontraron diferencias estadísticas en las variables alzada a la cruz (AC), alzada a la grupa (AG), longitud del cuerpo (LC1) y longitud de la cabeza (PT2) al comparar el GT con el G2-60 mL (P<0.05). En el caso de la comparación del G1-30 mL vs G2-60 mL solo las variables AC, LC1 y profundidad testicular (PT2) presentaron diferencia significativa (P<0.05). Se realizó una correlación de Pearson y se encontró un modelo altamente armónico entre las variables AC, AG, perímetro torácico (PT1), LC1, LC2, longitud del cuello (LC3), circunferencia testicular (CT), PT2 y altura del piso a los testículos (APTO) solo del GT. Finalmente, el peso vivo y la escala de FAMACHA no variaron entre tratamientos durante el estudio (P>0.05). En conclusión, los resultados encontrados en el estudio sugieren que hubo relación en el crecimiento de los corderos, pero no se puede atribuir al extracto acuoso de fruto de cascalote.