REVITALIZANDO EL PATRIMONIO CULTURAL – GASTRONÓMICO:
MARCA COLECTIVA, CHORIZO DEL VALLE DE TOLUCA

dc.contributor	Barragán López, Esteban
dc.contributor.author	Ovando Flores, Pedro Huitzilihuitl
dc.date.accessioned	2014-12-18T00:04:12Z
dc.date.available	2014-12-18T00:04:12Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.other	396905	es
dc.identifier.uri	http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/14020
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	I. C. Agropec. y Rurales	es
dc.rights	openAccess
dc.subject	PATRIMONIO CULTURAL	es
dc.subject	GASTRONÓMICO	es
dc.subject	MARCA COLECTIVA	es
dc.subject	CHORIZO	es
dc.subject	TOLUCA	es
dc.title	REVITALIZANDO EL PATRIMONIO CULTURAL – GASTRONÓMICO: MARCA COLECTIVA, CHORIZO DEL VALLE DE TOLUCA	es
dc.type	Tesis de Licenciatura	es
dc.provenance	Académica	es
dc.road	Dorada	es

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Nombre: 396905.pdf

Tamaño: 29.20Mb

Formato: PDF

Título
REVITALIZANDO EL PATRIMONIO CULTURAL – GASTRONÓMICO: MARCA COLECTIVA, CHORIZO DEL VALLE DE TOLUCA
Autor
Ovando Flores, Pedro Huitzilihuitl
Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
Barragán López, Esteban
Fecha de publicación
2013
Editor
I. C. Agropec. y Rurales
Tipo de documento
Tesis de Licenciatura
Palabras clave
PATRIMONIO CULTURAL
GASTRONÓMICO
MARCA COLECTIVA
CHORIZO
TOLUCA

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