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Evaluación fisicoquímica y sensorial de quesos de vacas alimentadas con ensilados de sorgo en sistemas de producción de leche en pequeña escala | 63 |
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Evaluación fisicoquímica y sensorial de quesos de vacas alimentadas con ensilados de sorgo en sistemas de producción de leche en pequeña escala | 0 | 0 | 11 | 36 | 7 | 4 | 5 |
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Tesis Repositorio CIOG.pdf | 57 |
carta de autorizacion RI Carla Ivonne Ortega González.pdf | 8 |
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