RESPUESTA PRODUCTIVA DE OVINOS COMPLEMENTADOS CON DOS TIPOS DE BETA-ADRENERGICOS EN SU DIETA

Abstract

El objetivo de esta investigación fue evaluar la respuesta productiva en ovinos de pelo de distinto tipo racial, con una dieta basal y complementados con tipos de beta-adrenérgicos en su dieta. Estos Beta-adrenérgicos fueron clorhidrato de zilpaterol y clorhidrato de ractopamina. Este experimento se desarrolló en la unidad metabólica de Nutrición Animal del centro universitario UAEM Temascaltepec. Sus instalaciones son semi tecnificadas, el cual brindo un ambiente adecuado para los animales. Se utilizaron 21 ovinos macho con una media de peso vivo de 35.85 kg aprox. con una edad aproximada de 5 meses. Antes de empezar con el periodo de experimentación los animales fuero adaptados a la dieta por un periodo de 15 días ofreciendo el 3% de su peso vivo. Se distribuyeron con bloques completamente al azar donde cada animal fue considerado como unidad experimental. Cada tratamiento se asignó al azar a los animales dentro de cada bloque, se agruparon en siete bloques (Steel y Torrie, 1980). El T1 o control: Consistió en alimentar a los corderos con una dieta base (Tratamiento testigo). T2: Consistió en alimentar a los corderos con la dieta base incluyendo el beta-adrenérgico de clorhidrato de zilpaterol. T3: Consistió en alimentar a los corderos con la dieta base incluyendo el beta-adrenérgico clorhidrato de ractopamina. Se estimo la ganancia total de peso (GTP), ganancia diaria de peso (GDP), eficiencia alimenticia (EA), conversión alimenticia (CA). La (GTP) se estimó mediante el peso final menos el peso inicial. La (EA) se estimó mediante el consumo total de alimento entre la ganancia total de peso, la (GDP) se estimó mediante el peso vivo final menos el peso vivo inicial entre el tiempo de permanencia, la (CA) se estimó mediante ganancia total de peso entre consumo total de alimento. El comportamiento productivo de ovinos finalizados suplementados con tipos de beta-adrenérgicos si presentó diferencias significativas (P<0.05) en el consumo de materia seca con (P=0.033). El T1 y T3 fue mayor al T2). En la ganancia de peso vivo final no se presentaron diferencias significativas entre los tratamientos (P<0.05). En la ganancia de peso total si hubo diferencias significativas (P<0.01) con un resultado menor (P<0.001). El T1 y T2 tuvo menores ganancias de peso total que el T3 En la conversión alimenticia si se presentaron diferencias significativas (P<0.05). El T1 y T2 tuvieron menores conversiones que el T2 con una significancia de ( P=0.02) En la eficiencia alimenticia también hubo diferencias significativas (P<0.01), el T3 y T1 tuvo menor eficiencia alimenticia con una significancia de (P<0.001). Y en la ganancia de peso diaria también tuvo diferencias significativas (P<0.01) el T2 tuvo una mayor ganancia que los T1 y T3. El clorhidrato de zilpaterol adicionada a la dieta basal de ovinos en finalización influye favorablemente en la conversión alimenticia, eficiencia alimenticia, ganancia de peso total y ganancia de peso diaria.