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ListarREDALYC por materia "queso madurado"
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SOLIS MENDEZ, ALEJANDRA DONAJI; MARTINEZ LOPERENA, RAQUEL; SOLORIO SANCHEZ, FRANCISCO JAVIER; ESTRADA FLORES, JULIETA GERTRUDIS; Avilés Nova, Francisca; GUTIERREZ IBAÑEZ, ANA TARIN; CASTELAN ORTEGA, OCTAVIO ALONSO
(Universidad Autónoma de Yucatán, 2013)