Listar Facultad de Turismo y Gastronomía (C.U. y Unidad El Rosedal) por autor "6acb4be4-9c73-4904-9b9f-ed12eb272eb5"

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  • Velázquez Gómez, Juan Gabriel (Universidad Autónoma del Estado de México, 2015-10-27)
    Este trabajo tiene por objetivo mostrar el desarrollo de una intervención educativa, bajo una perspectiva personal, donde se plasma un ejercicio de reflexión y autoevaluación, partiendo de la identificación de hábitos, ...

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