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Listar Facultad de Turismo y Gastronomía (C.U. y Unidad El Rosedal) por autor "CONTRERAS MEDINA, PAOLA MAYRA"

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  • Emprendimiento femenino: una oportunidad de organización productiva solidaria en el contexto rural 
    CONTRERAS MEDINA, PAOLA MAYRA; Vargas Martínez, Elva Esther; CRUZ JIMENEZ, GRACIELA; Serrano Barquín, Rocío del Carmen (Estudios del Desarrollo Social: Cuba y América Latina, 2022-12-10)
    En los contextos rurales, las oportunidades de emprender en numerosas ocasiones surgen asociadas a la naturaleza, debido a la utilidad de los recursos forestales para producir artesanías. El objetivo de este artículo fue ...
  • Emprendimientos femeninos: de lo económico a lo sustentable 
    CONTRERAS MEDINA, PAOLA MAYRA; Vargas Martínez, Elva Esther; CRUZ JIMENEZ, GRACIELA; Serrano Barquín, Rocío del Carmen (Revista Espacios, 2020-07-20)
    La participación emprendedora de la mujer ha crecido en los últimos años. Así, esta investigación ofrece un análisis de la situación actual sobre este tema. La búsqueda se realizó en bases académicas digitales, obteniendo ...

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