Listar Facultad de Turismo y Gastronomía (C.U. y Unidad El Rosedal) por autor "ZIZUMBO VILLARREAL, LILIA"

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  • EDGAR HERNÁNDEZ, QUIROZ; ZIZUMBO VILLARREAL, LILIA; GONZÁLEZ LÓPEZ, SERGIO; PÉREZ RAMÍREZ, CARLOS ALBERTO (Universidad Autónoma del Estado de México, 2016-05-03)
    La construcción del conocimiento ambiental surge como un proyecto social de respuesta ligado a una racionalidad capitalista que plasma la realidad económica, política y tecnológica dominante. Los fenómenos y procesos ...
  • FLORES AMADOR, CRISTINA; ZIZUMBO VILLARREAL, LILIA; CRUZ JIMENEZ, GRACIELA (Universidad de Quintana Roo, 2015)
    En este artículo se sostiene que la economía social es una alternativa de organización en el contexto campesino mexicano, que favorece el desarrollo local en las comunidades rurales mediante la implementación de grupos de ...

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