Listar Tesis por autor "Dublan García, Octavio"

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Efecto de la adición de Harina de Chia (Salvia Hispánica L) sobre las características Fisicoquímicas, Textuales y Sensoriales de un Gel Cárnico a base de Carne de Carpa común (Cyprinus Carpio)

Santillán Álvarez, Ángel; Dublan García, Octavio (Medicina-Quimica, 2014)
Evaluación de las características fisicoquímicas, textuales y nutrimentales de Carpa común (Cyprinus Carpio) por exposición a diversos contaminantes presentes de Presa Madin

Morachis Valdéz, Ana Gabriela; Dublan García, Octavio (Medicina-Quimica, 2014)
Influencia de Diclofenaco adicionado a agua sobre las características Fisicoquímicas y Texturales de la Carne de Carpa común (cyprinus carpio)

Saucedo Vence, Karinne; Dublan García, Octavio (Medicina-Quimica, 2014)

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