Resumen:
El propósito de esta tesis es identificar las variables que afectan a la comercialización del maíz criollo en el municipio de Ayapango, Estado de México. Se trata particularmente de la comercialización que se está realizando dentro de este municipio y sus alrededores.(Hernández 1971, Polanco y Flores 2008, SIAP 2008). Para realizar esta investigación se tomó el caso del municipio de Ayapango, Estado de México. Para el estudio de campo se revisaron bibliografías de libros, internet, así como datos municipales que contienen información sobre el tema, serealizó entrevista a productores de maíz para obtener informaciónsobre cómo es que llevan a cabo la comercialización del maíz.