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dc.contributor.author	F Quiroz-Cardoso
dc.contributor.author	S Rojas-Hernández
dc.contributor.author	J Olivares-Pérez
dc.contributor.author	E Hernández-Castro
dc.contributor.author	R Jiménez-Guillén
dc.contributor.author	A Córdova-Izquierdo
dc.contributor.author	Villa-Mancera
dc.contributor.author	S Abdel-Fattah
dc.date	2015
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:19:32Z
dc.date.available	2016-03-16T17:19:32Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=173041601006
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/40069
dc.description	El objetivo fue determinar la composición nutricional de los frutos de Acacia farnesiana, Acacia macilenta y Acacia cochliacantha y medir en las cabras y las ovejas el consumo de frutos (CF), el índice de palatabilidad relativo (IP) y su correlación con la composición nutricional de los frutos. Se utilizaron 16 hembras: 8 ovejas F1 Dorper X Pelibuey de 18,5 ± 1,5 kg de peso vivo y 8 cabras Criollas de 20,6 ± 1,8 kg de peso vivo. Los animales fueron alojados en corrales individuales (1,0 x 1,20 m) y se les ofreció a libre acceso los frutos de las tres acacias y rastrojo de maíz (RM) al mismo tiempo las 24 horas durante 15 días. El contenido de fibras detergentes ácida y neutra (P < 0,01), fenoles totales (FT) y taninos condensados (TC) (P < 0,01) fue diferente entre los frutos. Los frutos de A. farnesiana y A. cochliacantha fueron los más consumidos por las cabras (P < 0,01), y las ovejas consumieron más frutos de A. cochliacantha . En promedio el CF fue mayor en las cabras (P < 0,05), pero el IP fue mayor en las ovejas (P < 0,01). El CF y el IP tuvieron correlación positiva con el contenido de proteína (P < 0,01) y FT (P < 0,05) y negativa con el contenido de fibras detergentes ácida y neutra (P < 0,01). Se concluye que los frutos de A. farnesiana y A. cochliacantha tienen más valor alimenticio para ovejas y cabras por el menor contenido de fibras detergentes neutro y ácido y el mayor índice de palatabilidad observado.
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Universidad Austral de Chile
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=1730
dc.rights	openAcess
dc.rights	Archivos de Medicina Veterinaria
dc.source	Archivos de Medicina Veterinaria (Chile) Num.1 Vol.47
dc.subject	Veterinaria
dc.subject	Consumo
dc.subject	palatabilidad
dc.subject	acacias
dc.subject	rumiantes
dc.title	Composición nutricional, consumo e índices de palatabilidad relativa de los frutos de tres acacias en la alimentación de ovejas y cabras
dc.type	Artículo
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada

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