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  • PEREZ SOTO, FRANCISCO; FIGUEROA-HERNÁNDEZ, Esther; GODINEZ MONTOYA, LUCILA; GARCIA NUÑEZ, ROSA MARIA; ROCHA QUIROZ, JAIME (ASMIIA,S.C., 2018-11-20)
    El presente volumen contiene 11 capítulos arbitrados que se ocupan de asuntos sobre Sistemas de Producción y Cultivo. Bustamante-Espinosa y colaboradores inician la obra con un estudio sobre la hidratación de matrices ...

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