El artículo busca identificar las características de las prácticas y hábitos alimentarios con el fin de analizar la construcción de saberes, así como la identidad local que mujeres rurales de la comunidad de San Antonio ...

El presente trabajo muestra el diseño computacional de un túnel de viento que permite evaluar el desempeño aerodinámico de un vehículo solar eléctrico a escala 1:6 mediante CFD. Para realizar el modelado del túnel de viento ...

Measuring sustainable tourist behaviour is fundamental to strengthening more responsible tourism, as it directly influences environmental conservation, social well-being and local economic development. The objective is to ...

El presente trabajo tiene como objetivo analizar las condiciones en las cuales se ha desarrollado la actividad turística en el centro de cultura para la conservación ¨Piedra Herrada, mediante la valoración de la incidencia ...

La gastronomía yucateca destaca por su riqueza sensorial y herencia histórica, siendo la marquesita uno de sus productos más emblemáticos. Este postre tradicional, elaborado con una mezcla crujiente rellena de queso Edam, ...

La obra contiene una colección de diez capítulos que, desde perspectivas disciplinares específicas, convergen en una preocupación común: la expansión de las oportunidades reales de las personas para desarrollar sus ...

La enseñanza tradicional, centrada en la memorización de fórmulas y la resolución de problemas estándar, puede resultar poco motivadora para muchos estudiantes, lo que lleva a una desmotivación y un bajo rendimiento. ...

A pesar de que la producción ovina se presenta como una alternativa viable para enfrentar la pobreza rural, el principal problema que enfrenta es la baja eficiencia. Esto se debe a que ciertas razas ovinas presenten ...

El proceso de destete es crucial en la crianza de cerdos ya que señala el comienzo de la transición de los lechones hacia la fase de engorde. En esta etapa, se observa un aumento significativo en los niveles de estrés en ...

El miconazol (MCZ) es un medicamento de uso humano y veterinario para el tratamiento de infecciones causadas por hongos y algunas bacterias Gram positivas, se encuentra en diversas presentaciones farmacéuticas, principalmente ...