El pastoreo de praderas cultivadas es una alternativa para reducir los costos de alimentación del ganado y así mejorar los ingresos en los sistemas de producción de leche en pequeña escala (SPLPE).
Asimismo, aparte de la ...
Hernández García, Cindy Michelle(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-10-01)
Antibiotic detection and physicochemical composition were ascertained in milk from 16 suppliers of an artisanal dairy (small-scale cheese factory) located in northwestern State of Mexico. Samples of raw milk were collected ...
Álvarez García, Cloe Dafne(Universidad Autónoma del Estado de México, 2024-03-20)
El objetivo del presente trabajo fue evaluar ensilados de trigo y trigo con ebo en comparación
con ensilado de maíz, como estrategias de alimentación en sistemas de producción de leche
en pequeña escala mediante dos ...
Marín Santana, María Nayeli; Torres Lemus, Estefany(María Nayeli Marín Santana y Estefany Torres Lemus, 2017-04)
El objetivo de este estudio fue evaluar la respuesta productiva de vacas lecheras en pastoreo continuo de praderas de ballico perenne (Lolium perenne) variedad Bargala y festuca alta (Festuca arundinacea) de variedad ...
Nuncio Ochoa, María Guadalupe Josefina; Sánchez Vera, Ernesto(Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-05)
En México, se ha presentado un crecimiento de la población ovina en las últimas dos décadas (de 6.5 a 8.5 millones de ovinos). Sin embargo, aún no se cubre la creciente demanda de carne ovina a nivel nacional por lo que ...
Marín-Santana, María Nayeli(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-10-17)
El objetivo de este trabajo fue evaluar pasto Kikuyo sobresembrado con un cereal de grano
pequeño, centeno (Secale cereale), como una estrategia de alimentación en sistemas de
producción de leche en pequeña escala. El ...
Marín Santana, María Nayeli(Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-11-08)
Los sistemas de producción de leche en pequeña escala representan una herramienta viable para aliviar la pobreza en el medio rural, contribuyendo con el 37 % a la producción nacional. Sin embargo, el panorama actual es ...
Ortega Gonález, Carla Ivonne(Universidad Autónoma del Estado de México, 2024-04-03)
Diversos estudios sobre el efecto de la alimentación animal sobre la calidad de los productos lácteos hacen referencia a la influencia de los aportes de nutrientes y de los diferentes tipos de alimentación en la concentración ...
Ávila González, Rodrigo(Universidad Autónoma del Estado de México, 2021-11-29)
La ovinocultura en el altiplano central de México es una actividad pecuaria de marcada relevancia, debido a que concentra una población de ovinos mayor al 50% del total del inventario ovino nacional. Las alteraciones ...
Carrillo Hernández, Sirley(Universidad Autónoma del Estado de México, 2024-03-21)
El objetivo de este trabajo fue evaluar la inclusión de ensilados de mezclas de
cereales de grano pequeño conformadas por cebada (Hordeum vulgare) centeno
(Secale cereale) y triticale (X. Triticosecale Wittmack) en los ...
Zamora Juárez, Yessica Guadalupe(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-05-12)
Los forrajes de cereales de grano pequeño son una opción para diversificar las estrategias de alimentación en los sistemas de producción de leche a pequeña escala (SPLPE), debido a su ciclo corto y amplia adaptación. Las ...
Galvez Luis, Joel(Universidad Autónoma del Estado de México, 2022-10-18)
Los sistemas silvopastoriles (SSP) además del elemento pecuario y pastos
forrajeros, involucrar árboles y arbustos de especies leguminosas, mismos que
proveen más biomasa forrajera con mayor aporte de proteína (PC), ...