Arzate, Salgado; José, Manuel
(Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Autónoma de Nuevo León/Puerta Abierta, 2021-06-16)
Libro coordinado que recoge una serie de reflexiones teóricas y estudios de caso en torno a la salud y la alimentación desde un punto de vista sociológico así como muestra algunas acciones de de política pública de ...