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| Efecto de un recubrimiento comestible adicionado con lactobacillus casei shirota, sobre las características fisicoquímicas, texturales, y sensoriales de una galleta tipo habanera | 1155 |
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| Efecto de un recubrimiento comestible adicionado con lactobacillus casei shirota, sobre las características fisicoquímicas, texturales, y sensoriales de una galleta tipo habanera | 11 | 19 | 8 | 22 | 28 | 12 | 5 |
Visitas al fichero
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| DCARN IMELDA GARCIA ARGUETA-split-merge.pdf | 2219 |
| DCARN IMELDA GARCIA ARGUETA-split-merge.docx | 1097 |
| 381 | |
| DCARN IMELDA GARCIA ARGUETA-split-merge.epub | 143 |
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| México | 368 |
| Estados Unidos | 101 |
| Ecuador | 86 |
| Perú | 61 |
| Colombia | 44 |
| España | 40 |
| Alemania | 39 |
| Reino Unido | 19 |
| Canadá | 18 |
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