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| Cinética de liberación de compuestos antioxidantes del cáliz de jamaica (hibiscus sabdariffa l.) encapsulados en diferentes polímeros comestibles | 607 |
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| Cinética de liberación de compuestos antioxidantes del cáliz de jamaica (hibiscus sabdariffa l.) encapsulados en diferentes polímeros comestibles | 0 | 1 | 2 | 10 | 8 | 8 | 1 |
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| DCARN-DDB-06-13.pdf | 1506 |
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