Efecto de la administración de vitamina B1 sobre el comportamiento productivo de toretes en corral de engorda

Abstract

El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la adición a la dieta de vitamina B1 sobre el comportamiento productivo de bovinos en corral de engorda. Se emplearon 20 toretes F1 (Cebú/Suizo) con un peso promedio de 319.95 ± 5.02 kg. los cuales se dividieron al azar en dos grupos de 10 animales cada uno. Al inicio del experimento los toretes fueron pesados, bacterinizados contra clostridiasis y pasterelosis neumónica, y desparasitados con ivermectina a una dosis de 200 μg/ Kg. de peso vivo (PV) por vía subcutánea, además se les aplico vitamina ADE por vía intramuscular a una dosis de 250000 u.i/animal al inicio del experimento y posteriormente se pesaron hasta finalizar el experimento. Los toretes fueron alojados en dos corrales diferentes los cuales contaron con suministro de agua y alimento ad libitum, la asignación del alimento fue manual pesando diariamente la cantidad a suministrar hasta finalizar el experimento el cual tuvo una duración de 90 días. El grupo 1 (experimental) recibió una dieta con la adición de vitamina B1, el grupo 2 permaneció como el grupo control, el cual recibió la misma dieta sin la adición de vitamina B1. Los resultados del presente experimento fueron sometidos a un análisis de varianza a través de un diseño completamente al azar. El peso promedio de los toros al inicio del experimento, fue de 316.14 ± 53 kg. y de 323.50 ± 49.10 kg. para los tratamientos 1 y control respectivamente. En relación al peso promedio final de los toros, estos fueron de: 446.2 ± 64.80 kg. y 434.60 ± 51.13 kg., el promedio de ganancia total por toro fue de 129.8 ± 33.00 kg. y 111.10 ± 15.73 kg., así como la ganancia diaria de peso por toro la cual fue de: 1.44 ± 0.37 kg. y 1.23 ± 0.17 kg. para los tratamientos 1 y control respectivamente, no observándose diferencias estadísticamente significativas para ninguna de estas variables (P>0.05). El consumo total de alimento para el tratamiento 1 fue de 10300 kg. y de 10150 kg. para el grupo control. El consumo total de alimento por toro fue de 1030 kg. y de 1050 kg. para los toros del tratamiento 1 y grupo control respectivamente. El consumo de alimento por toro al día fue muy similar para los dos grupos siendo de 11.44 kg. para el tratamiento 1 y de 11.28 kg. para el grupo control. La conversión alimenticia fue de 7.94 kg. y de 9.14 kg. para el tratamiento 1 y el grupo control respectivamente. La eficiencia alimenticia fue de 12.60% y 10.95 % para los grupos 1 y control respectivamente. Se concluye que bajo las condiciones en las que se realizó el presente estudio la suplementación en la dieta con vitamina B1 en toretes de engorda constituye una herramienta innovadora para mejorar la eficiencia y el desempeño de los animales, aumentando la ganancia de peso y la eficiencia alimenticia, lo que incrementará la rentabilidad de los corrales de engorda de bovinos.