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| Elaboración de pan de caja a partir de mezclas de harina de trigo suave y trigo duro sometidos a un proceso térmico-alcalino | 1157 |
| junio 2025 | julio 2025 | agosto 2025 | septiembre 2025 | octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | |
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| Elaboración de pan de caja a partir de mezclas de harina de trigo suave y trigo duro sometidos a un proceso térmico-alcalino | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2 | 0 |
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| Tesis Ma. Jimena Barroso Velázquez.pdf | 10908 |
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| México | 465 |
| Estados Unidos | 105 |
| Perú | 47 |
| Colombia | 37 |
| Ecuador | 32 |
| Alemania | 30 |
| Canadá | 21 |
| Guatemala | 18 |
| España | 17 |
| Argentina | 14 |
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| Mexico | 155 |
| Lima | 36 |
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| Palo Alto | 24 |
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| Guatemala City | 14 |
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| Zapopan | 14 |
| Guadalajara | 11 |