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| Elaboración de pan de caja a partir de mezclas de harina de trigo suave y trigo duro sometidos a un proceso térmico-alcalino | 1004 |
| enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | |
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| Elaboración de pan de caja a partir de mezclas de harina de trigo suave y trigo duro sometidos a un proceso térmico-alcalino | 15 | 11 | 17 | 18 | 25 | 14 | 17 |
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| Tesis Ma. Jimena Barroso Velázquez.pdf | 10342 |
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| México | 395 |
| Estados Unidos | 91 |
| Perú | 43 |
| Colombia | 33 |
| Ecuador | 32 |
| Alemania | 30 |
| Guatemala | 16 |
| España | 15 |
| Argentina | 14 |
| Brasil | 12 |
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| Mexico | 129 |
| Lima | 32 |
| Kiez | 28 |
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| Guatemala City | 14 |
| Quito | 14 |
| Zapopan | 11 |
| Mountain View | 9 |
| Washington | 9 |