JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Estadísticas
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Rheological and thermal properties of dough and textural and microstructural features of bread obtained from nixtamalized corn/ wheat flour blends | 249 |
Visitas al mes
| octubre 2025 | noviembre 2025 | diciembre 2025 | enero 2026 | febrero 2026 | marzo 2026 | abril 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rheological and thermal properties of dough and textural and microstructural features of bread obtained from nixtamalized corn/ wheat flour blends | 0 | 2 | 0 | 3 | 8 | 5 | 1 |
Visitas al fichero
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Guadarrama-Lezama 2016_Cereal Science.pdf | 4 |
Países con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 114 |
| Alemania | 29 |
| Canadá | 21 |
| China | 16 |
| México | 11 |
| Reino Unido | 7 |
| Rusia | 6 |
| Australia | 5 |
| Argentina | 4 |
| Suecia | 4 |
Ciudades con más visualizaciones
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Kiez | 27 |
| Woodbridge | 23 |
| Ottawa | 16 |
| Fairfield | 15 |
| Wilmington | 9 |
| Oakland | 7 |
| Cambridge | 6 |
| Houston | 6 |
| Secaucus | 6 |
| Ann Arbor | 5 |
Buscar en RI
Buscar en RI
Usuario
Estadísticas
Universidad Autónoma del Estado de México
Instituto Literario #100. Col. Centro
C.P. 50000. Tel. (01-722) 2262300
Toluca, Estado de México.
rectoria@uaemex.mx