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| Evaluación de la influencia de glicósidos de steviol sobre las características fisicoquímicas y texturales de la carne y estrés oxidativo en carpa común (cyprinus carpio) | 310 |
| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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| Evaluación de la influencia de glicósidos de steviol sobre las características fisicoquímicas y texturales de la carne y estrés oxidativo en carpa común (cyprinus carpio) | 2 | 10 | 5 | 3 | 3 | 0 | 0 |
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| TESIS LIVIER MIREYA SANCHEZ ACEVES-split-merge.pdf | 1143 |
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| México | 89 |
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| Estados Unidos | 28 |
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