El Repositorio Institucional tendrá una ventana de mantenimiento por lo que no estará disponible el viernes 20 de septiembre en un horario de 19:00 a 21:00 hrs
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Effect of Chitosan Edible Coating on the Biochemical and Physical Characteristics of Carp Fillet (Cyprinus carpio) Stored at −18ºC. | 156 |
| marzo 2024 | abril 2024 | mayo 2024 | junio 2024 | julio 2024 | agosto 2024 | septiembre 2024 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Effect of Chitosan Edible Coating on the Biochemical and Physical Characteristics of Carp Fillet (Cyprinus carpio) Stored at −18ºC. | 1 | 1 | 2 | 9 | 2 | 4 | 1 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Morachis-Vádez et al 2017 Effect of Chitosan Edible .pdf | 201 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Estados Unidos | 44 |
| México | 30 |
| Alemania | 28 |
| China | 8 |
| Reino Unido | 6 |
| Rusia | 6 |
| Suecia | 5 |
| Canadá | 3 |
| Indonesia | 3 |
| Chequia | 2 |
| Visualizaciones | |
|---|---|
| Kiez | 26 |
| Toluca | 11 |
| Oakland | 10 |
| Fairfield | 7 |
| Secaucus | 6 |
| Beijing | 4 |
| Mexico | 3 |
| Toronto | 3 |
| Wilmington | 3 |
| Woodbridge | 3 |